• CUISINE
    professionnelle

    equipement
    complet

AUDITS HACCP

ET PLANS D'HYGIENE PERSONNALISES

Votre conseiller HEEGEO est à votre disposition pour réaliser votre diagnostic hygiène complet, élaborer des plans d'hygiène adaptés, former et accompagner votre personnel avec des méthodes personalisées.

HEEGEO a développé un logiciel spécifique pour la réalisation de plans de nettoyage, conformément à la méthode HACCP.

Codes couleur appliqués aux fréquences d'utilisation, indications précises de dosage, pictogrammes clairs...tout a été pensé pour vous livrer des documents simples, pratiques et lisibles par tous.

Cet outil informatique permet une réponse rapide à vos besoins, et offre une grande souplesse d'adaptation : vos plans restent modifiables à tout moment.

La méthode HACCP et la réglementation en vigueur imposent la mise en place d'auto-contrôles en production, distribution ou restauration.

Le Groupe HEEGEO vous propose des outils vous permettant de réaliser de façon fiable et pratique ces auto-contrôles du nettoyage et de la désinfection. L'utilisation de ce matériel permet au responsable de la cuisine de s'assurer en permanence de l'hygiène et de la sécurité dans son établissement.

 

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